Menú Degustación Mediterraneo

Menú degustación mediterraneo
Platos al centro (para compartir)

Ensalada “El Templo del Flamenco”
Base de canónigos, tomatitos cherry, nueces, pasas, atún, queso de cabra, cebolla frita, aliñada con vinagreta de miel tropical.

Selección para untar:
Paté a las finas hierbas con mermelada de uva.

Crema de queso fresco al toque de Roquefort con nueces y mermelada de pimientos asados.

Sobrasada Ibérica con miel de romero

Bacalao dorado
Migas de bacalao frito con láminas de ajos sobre base de patatas fritas en barillas

Carne a la Bulería (receta tradicional)
Taquitos de lomo tierno y boletus en salsa cremosa con un ligero toque picante

Berenjenas a la miel
Bastoncillos de berenjenas rebozados y manchadas con miel de caña de Motril

1 bebida incluida durante la cena: cerveza, sangría, vino, refresco o agua

Postre casero

Espectáculo Flamenco
De 70 min aproximadamente

45€
(por persona)

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